puding rOti marble cOklat..~

bahan-bahan:

• 4 keping rOti
• 2 biji telur
• 1/2 cawan susu pekat
• 170ml susu cair (saya letak 1 cawan)
• 2 peket serbuk agar2
• 1/2 cawan gula (bOleh kurangkan)
• 2 sudu besar butter@marjerin (cairkan)
• 3 1/2 cawan air
• 2 sudu besar serbuk kOko @ serbuk cOkelat (bOleh tambah sedikit brOwning sugar)

cara-cara:

• didihkan 3 cawan air, serbuk agar2 dan gula ke dalam periuk

• blend rOti, telur, susu pekat, susu cair dan baki air (1/2 cawan). masukkan ke dalam periuk agar2 yang sudah di didihkan tadi.

• masukkan butter @ marjerin dan kacau rata hingga mendidih. matikan api.

• bahagikan adunan kepada dua. satu adunan biarkan warna asal manakala satu lagi masukkan serbuk kOko @ serbu cOklat. 

• ambil sesenduk warna putih dan tuangkan ditengah-tengah lOyang. kemudian ambil sesenduk warna cOklat, tuang di atas warna putih tadi. biarkan puding bergerak sendiri ke tepi. tak perlu kacau atau ratakan.

• ulang semula dengan mengambil sesenduk warna putih dan tuang atas warna cOklat. ulang step sampai adunan habis.

• dah siap bOlehlah disimpan dalam peti sejuk.

**ketika melapis atau me'marble'kan hendaklah cepat sebab puding @ agar2 mudah sejuk dan membeku.

***sekejap je buat puding ni..bOlehlah mencOba ye kawan2..^_*

inilah hasilnya..

*sumber: kak Ina.