Tuesday, April 10, 2012

puding rOti marble cOklat..~


bahan-bahan:
  • 4 keping rOti
  • 2 biji telur
  • 1/2 cawan susu pekat
  • 170ml susu cair (saya letak 1 cawan)
  • 2 peket serbuk agar2
  • 1/2 cawan gula (bOleh kurangkan)
  • 2 sudu besar butter@marjerin (cairkan)
  • 3 1/2 cawan air
  • 2 sudu besar serbuk kOko @ serbuk cOkelat (bOleh tambah sedikit brOwning sugar)

cara-cara:
  • didihkan 3 cawan air, serbuk agar2 dan gula ke dalam periuk
  • blend rOti, telur, susu pekat, susu cair dan baki air (1/2 cawan). masukkan ke dalam periuk agar2 yang sudah di didihkan tadi.
  • masukkan butter @ marjerin dan kacau rata hingga mendidih. matikan api.
  • bahagikan adunan kepada dua. satu adunan biarkan warna asal manakala satu lagi masukkan serbuk kOko @ serbu cOklat. 
  • ambil sesenduk warna putih dan tuangkan ditengah-tengah lOyang. kemudian ambil sesenduk warna cOklat, tuang di atas warna putih tadi. biarkan puding bergerak sendiri ke tepi. tak perlu kacau atau ratakan.
  • ulang semula dengan mengambil sesenduk warna putih dan tuang atas warna cOklat. ulang step sampai adunan habis.
  • dah siap bOlehlah disimpan dalam peti sejuk.
**ketika melapis atau me'marble'kan hendaklah cepat sebab puding @ agar2 mudah sejuk dan membeku.


***sekejap je buat puding ni..bOlehlah mencOba ye kawan2..^_*


inilah hasilnya..

*sumber: kak Ina.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...